Domaine Schlossli RuffLes 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Jura, le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Les 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Les 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura
Le Les 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura du Domaine Schlossli Ruff s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, filet mignon en croûte ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Les 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura du Domaine Schlossli Ruff
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les 3 Anges Gamaret Pinot Noir Cabernet Jura du Domaine Schlossli Ruff sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Schlossli Ruff
Le Domaine Schlossli Ruff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
