Domaine Schmitt SöhneNiersteiner Gutes Domtal
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kerner et le Müller-Thurgau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Niersteiner Gutes Domtal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niersteiner Gutes Domtal
Les accords mets et vins originaux avec le Niersteiner Gutes Domtal
Le Niersteiner Gutes Domtal du Domaine Schmitt Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), cuisses de poulets et qui changent ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Niersteiner Gutes Domtal du Domaine Schmitt Söhne
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niersteiner Gutes Domtal du Domaine Schmitt Söhne sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Schmitt Söhne
Le Domaine Schmitt Söhne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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