Domaine SchnaitmannSteinwiege Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Steinwiege Grauburgunder du Domaine Schnaitmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinwiege Grauburgunder de Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steinwiege Grauburgunder du Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Steinwiege Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinwiege Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Steinwiege Grauburgunder
Le Steinwiege Grauburgunder du Domaine Schnaitmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, paëlla végétarienne ou chapon farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Steinwiege Grauburgunder du Domaine Schnaitmann
Découvrez le cépage: Nebbiolo Rosé
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire à reflets grenat, aux tanins fondus et fins et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures délicats de fruits rouges (cerise, framboise), rose, violette, épices et notes balsamiques piémontaises. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à quelques cuvées artisanales du Piémont et offre une expression plus délicate. Variation à grappes plus rosées du nebbiolo, cépage noir piémontais rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinwiege Grauburgunder du Domaine Schnaitmann sont 2016, 2018, 0, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Schnaitmann
Le Domaine Schnaitmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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