Domaine SchnaitmannSteinwiege Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Steinwiege Weissburgunder du Domaine Schnaitmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinwiege Weissburgunder de Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steinwiege Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinwiege Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Steinwiege Weissburgunder
Le Steinwiege Weissburgunder du Domaine Schnaitmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, paëlla espagnole ou enchiladas franchouillards.
Détails et informations techniques sur le Steinwiege Weissburgunder du Domaine Schnaitmann
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil auvergnat discret. Participe en assemblage à l'appellation Saint-Pourçain AOC en Auvergne, préservé pour sa valeur patrimoniale et fait partie des cépages anciens du centre de la France étudiés. Cépage blanc français autochtone de l'Allier, principalement cultivé à Saint-Pourçain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinwiege Weissburgunder du Domaine Schnaitmann sont 2019, 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Schnaitmann
Le Domaine Schnaitmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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