Domaine SchollerSeligmacher Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Seligmacher Grauburgunder Trocken du Domaine Scholler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seligmacher Grauburgunder Trocken de Domaine Scholler de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Seligmacher Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seligmacher Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Seligmacher Grauburgunder Trocken
Le Seligmacher Grauburgunder Trocken du Domaine Scholler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, cari de poulet (comme à la réunion) ou boles de picolat (boulettes de viande à la catalane).
Détails et informations techniques sur le Seligmacher Grauburgunder Trocken du Domaine Scholler
Découvrez le cépage: Teroldego
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité ciselée, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, violette, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star quasi-exclusive de Teroldego Rotaliano DOC sur la plaine alluviale du Campo Rotaliano au nord du Trentin, vinifié aussi en rosés tendus. Cépage autochtone du Trentin, parent génétique de la Syrah et apparenté au Lagrein.
Informations sur le Domaine Scholler
Le Domaine Scholler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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