Domaine SchriesheimSchriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Schriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken
Le Schriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken du Domaine Schriesheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, lentilles et saucisses de morteau ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Schriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken du Domaine Schriesheim
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schriesheimer Rittersberg Pinot Noir Blanc de Noirs Kabinett Trocken du Domaine Schriesheim sont 0
Informations sur le Domaine Schriesheim
Le Domaine Schriesheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
