Domaine Sebastian ErbeldingerSpätburgunder 1899
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder 1899 du Domaine Sebastian Erbeldinger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder 1899 de Domaine Sebastian Erbeldinger de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Spätburgunder 1899
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder 1899
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder 1899
Le Spätburgunder 1899 du Domaine Sebastian Erbeldinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, potjevlesch (nord de la france) ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder 1899 du Domaine Sebastian Erbeldinger
Découvrez le cépage: São Mamede
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits blancs (pomme, poire) et notes herbacées. Profil patrimonial confidentiel. Confidentiel, fait partie des cépages locaux préservés pour leur intérêt patrimonial dans le sud du Portugal. Cépage blanc portugais rare, cultivé dans l'Alentejo, autour de la sierra de São Mamede.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder 1899 du Domaine Sebastian Erbeldinger sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Sebastian Erbeldinger
Le Domaine Sebastian Erbeldinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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