Domaine Sebastiano SannituDemiurgo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Demiurgo du Domaine Sebastiano Sannitu est dans le top 20 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Demiurgo du Domaine Sebastiano Sannitu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Demiurgo de Domaine Sebastiano Sannitu de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Demiurgo du Domaine Sebastiano Sannitu de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Demiurgo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Demiurgo
Les accords mets et vins originaux avec le Demiurgo
Le Demiurgo du Domaine Sebastiano Sannitu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Demiurgo du Domaine Sebastiano Sannitu
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Demiurgo du Domaine Sebastiano Sannitu sont 2015, 2018, 0
Informations sur le Domaine Sebastiano Sannitu
Le Domaine Sebastiano Sannitu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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