Domaine SecanoRosé Pinot Noir
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rosé Pinot Noir du Domaine Secano est dans le top 70 des vins de Leyda Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Pinot Noir du Domaine Secano de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Pinot Noir
Le Rosé Pinot Noir du Domaine Secano s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bigos (choucroute polonaise au paprika), quiche lorraine ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Rosé Pinot Noir du Domaine Secano
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Pinot Noir du Domaine Secano sont 2012, 2014, 2010, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Secano
Le Domaine Secano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Leyda Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leyda Valley
Sous-région côtière chilienne du San Antonio Valley (90 km ouest de Santiago) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~45 % du planté) — racé et minéral aux notes signature d'agrumes, melon, fruits tropicaux, herbes et touche de pierre à fusil, acidité éclatante signature. Pinot Noir vibrant en rouge roi aux notes de cerise, framboise, herbes et épices, élégance et fraîcheur signatures. Climat froid du courant de Humboldt, sols argilo-loameux sur granite drainant.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
