Domaine Selva PietroDosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina de Domaine Selva Pietro de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Les accords mets et vins originaux avec le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou couscous rapide.
Détails et informations techniques sur le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro sont 0
Informations sur le Domaine Selva Pietro
Le Domaine Selva Pietro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
