
Domaine Selva PietroDosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina de Domaine Selva Pietro de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Les accords mets et vins originaux avec le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina
Le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dosso Del Cuculo Rosso Di Valtellina du Domaine Selva Pietro sont 0
Informations sur le Domaine Selva Pietro
Le Domaine Selva Pietro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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