Le Domaine Sem-Fim de Douro de Duriense

Domaine Sem-Fim
Le domaine propose 3 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Vallegre
Il est classé au top 2929 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Sem-Fim fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sem-Fim

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sem-Fim à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sem-Fim. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sem-Fim avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sem-Fim

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sem-Fim

Les vins blanc du Domaine Sem-Fim s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite de poisson, torsades aux anchois ou haddock aux pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sem-Fim

En bouche le vin blanc du Domaine Sem-Fim est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sem-Fim

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sem-Fim

  • Arinto de Bucelas
  • Gouveio
  • Rabigato
  • Viosinho

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Sem-Fim

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sem-Fim

Les vins rouge du Domaine Sem-Fim s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de picadillo, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sem-Fim

En bouche le vin rouge du Domaine Sem-Fim est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sem-Fim

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sem-Fim

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Découvrez le cépage: Gouveio

Le cépage « Gouveio » est cultivé dans la région du « Douro », où il est également connu sous le nom de « Verdelho ». Il est très productif et atteint régulièrement une bonne maturité. Il produit des vins présentant un excellent équilibre « acidité-sucre », un fort degré d’alcool, une bonne structure et des arômes intenses. Ces vins sont alors dotés d’une belle longévité.

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