Domaine Señorío de ValdesnerosAmantia Uva de Hielo
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Amantia Uva de Hielo du Domaine Señorío de Valdesneros est dans le top 5 des vins d'Arlanza.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Amantia Uva de Hielo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amantia Uva de Hielo
Les accords mets et vins originaux avec le Amantia Uva de Hielo
Le Amantia Uva de Hielo du Domaine Señorío de Valdesneros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, ragoût d'agneau ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Amantia Uva de Hielo du Domaine Señorío de Valdesneros
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amantia Uva de Hielo du Domaine Señorío de Valdesneros sont 0
Informations sur le Domaine Señorío de Valdesneros
Le Domaine Señorío de Valdesneros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Arlanza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arlanza
La région viticole d'Arlanza se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Lerma et le Domaine Olivier Rivière y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arlanza sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arlanza révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
