Domaine Señorío de ValdesnerosCornitero Maceración Carbónica
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cornitero Maceración Carbónica du Domaine Señorío de Valdesneros est dans le top 20 des vins d'Arlanza.
Structure gustative du Cornitero Maceración Carbónica du Domaine Señorío de Valdesneros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cornitero Maceración Carbónica de Domaine Señorío de Valdesneros de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cornitero Maceración Carbónica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cornitero Maceración Carbónica
Les accords mets et vins originaux avec le Cornitero Maceración Carbónica
Le Cornitero Maceración Carbónica du Domaine Señorío de Valdesneros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, filets d'agneau en croûte et épices douces ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Cornitero Maceración Carbónica du Domaine Señorío de Valdesneros
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cornitero Maceración Carbónica du Domaine Señorío de Valdesneros sont 0
Informations sur le Domaine Señorío de Valdesneros
Le Domaine Señorío de Valdesneros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Arlanza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arlanza
La région viticole d'Arlanza se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Lerma et le Domaine Olivier Rivière y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arlanza sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arlanza révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
