Domaine SeppeltGreat Western Vineyards Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Great Western Vineyards Reserve Shiraz du Domaine Seppelt est dans le top 40 des vins de Great Western.
Structure gustative du Great Western Vineyards Reserve Shiraz du Domaine Seppelt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Great Western Vineyards Reserve Shiraz de Domaine Seppelt de la région de Victoria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Great Western Vineyards Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Great Western Vineyards Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Great Western Vineyards Reserve Shiraz
Le Great Western Vineyards Reserve Shiraz du Domaine Seppelt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, chiche kebab à l'armenienne ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Great Western Vineyards Reserve Shiraz du Domaine Seppelt
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Great Western Vineyards Reserve Shiraz du Domaine Seppelt sont 1998, 0
Informations sur le Domaine Seppelt
Le Domaine Seppelt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Great Western à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Great Western
La région viticole du Great Western se situe dans la région du Grampians en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Best's et le Domaine Best's y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Great Western sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Great Western révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
