Serge Roh-Cave Les RuinettesFendant de Vétroz Grand Cru
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chasselas.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Fendant de Vétroz Grand Cru du Serge Roh-Cave Les Ruinettes est dans le top 70 des vins de Vetroz.
Structure gustative du Fendant de Vétroz Grand Cru du Serge Roh-Cave Les Ruinettes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fendant de Vétroz Grand Cru de Serge Roh-Cave Les Ruinettes de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fendant de Vétroz Grand Cru du Serge Roh-Cave Les Ruinettes de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Fendant de Vétroz Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fendant de Vétroz Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Fendant de Vétroz Grand Cru
Le Fendant de Vétroz Grand Cru du Serge Roh-Cave Les Ruinettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, filets de soles à la dieppoise ou pasta al forno (pâtes au four).
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Serge Roh-Cave Les Ruinettes
Le Serge Roh-Cave Les Ruinettes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vetroz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vetroz
La région viticole du Vetroz se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-René Germanier et le Domaine Jean-René Germanier y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vetroz sont les Amigne, Chasselas et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vetroz révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruits noirs ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou végétal.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
