Le Serge Roh-Cave Les Ruinettes de Vetroz de Valais

Accords mets et vins avec un vin blanc du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Les vins blanc du Serge Roh-Cave Les Ruinettes s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de blanquette de dinde aux champignons, poisson au four rapide et ou tarte aubergines courgettes parfumée au cumin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Au nez le vin blanc du Serge Roh-Cave Les Ruinettes révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de miel, huile ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Serge Roh-Cave Les Ruinettes est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.85/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Les vins rouge du Serge Roh-Cave Les Ruinettes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, irish stew à la bière ou riz à la pakistanaise (biryani).

Analyse organoleptique des vins rouge du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Au nez le vin rouge du Serge Roh-Cave Les Ruinettes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Serge Roh-Cave Les Ruinettes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

• 2017avec une note moyenne de 3.96/5
• 2016avec une note moyenne de 3.93/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.73/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Les vins doux du Serge Roh-Cave Les Ruinettes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

• 0avec une note moyenne de 4.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

Les vins rosé du Serge Roh-Cave Les Ruinettes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou boeuf bourguignon rapide.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Serge Roh-Cave Les Ruinettes

• 0avec une note moyenne de 3.60/5