Domaine SermentoleCoteaux de Tannay Melon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Coteaux de Tannay Melon du Domaine Sermentole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux de Tannay Melon de Domaine Sermentole de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Coteaux de Tannay Melon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de Tannay Melon
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de Tannay Melon
Le Coteaux de Tannay Melon du Domaine Sermentole s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, maquereaux à la moutarde rapide ou pageot.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Tannay Melon du Domaine Sermentole
Découvrez le cépage: Melon
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Sermentole
Le Domaine Sermentole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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