Domaine SérolViognier Sur Granite de Butte en Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Viognier Sur Granite de Butte en Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc
Le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), daube de biche ou riz aux crevettes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Sérol
Le Domaine Sérol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
