Domaine Sérol - Viognier Sur Granite de Butte en Blanc

Domaine SérolViognier Sur Granite de Butte en Blanc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol est un vin blanc de la région de la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Viognier Sur Granite de Butte en Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc

Le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, médaillons de lotte aux agrumes ou rougaille tomates (madagascar).

Détails et informations techniques sur le Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier Sur Granite de Butte en Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.61110.50
Viognier Sur Granite de Butte en Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.61110.50
Viognier Sur Granite de Butte en Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.71110.50
Viognier Sur Granite de Butte en Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.71110.50
Viognier Sur Granite de Butte en Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Viognier Sur Granite de Butte en Blanc du Domaine Sérol sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine Sérol

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Sérol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
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La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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