Le Domaine Seven Directions d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Seven Directions
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Seven Directions fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Seven Directions

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Seven Directions à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Seven Directions. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Seven Directions avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Seven Directions

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Seven Directions

Les vins rosé du Domaine Seven Directions s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, coq au vin maison ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Seven Directions

Au nez le vin rosé du Domaine Seven Directions révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Seven Directions

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Seven Directions

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

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Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).