Domaine SeverinoPodere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva du Domaine Severino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva de Domaine Severino de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva
Le Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva du Domaine Severino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pâtes à l'avocat ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Podere Don Giovanni Donna Rita Galluccio Rosso Riserva du Domaine Severino sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Severino
Le Domaine Severino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Galluccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galluccio
DOC campanienne (1997) au nord de Caserte, à la frontière du Latium, sols volcaniques riches en potassium issus du Roccamonfina éteint. Aglianico signature en rouge roi (≥70 %) : rubis intense aux notes amples de cerise noire, prune, épices et touche fumée volcanique, tanins fermes et garde superbe. Falanghina autochtone en blanc roi (≥70 %) : sec et vif aux agrumes, fleurs blanches, pomme verte et touche minérale. Aussi en rosato délicat.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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