Le Domaine Shafer de Napa Valley de Californie

Domaine Shafer
Le domaine propose 14 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 62 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Shafer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shafer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shafer à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shafer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shafer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shafer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shafer

Les vins rouge du Domaine Shafer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, souris d'agneau au thym ou boeuf bourguignon très moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shafer

Au nez le vin rouge du Domaine Shafer révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Shafer est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shafer

  • 2001avec une note moyenne de 4.63/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.61/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.58/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.57/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shafer

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Malbec
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Shafer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Shafer

Les vins blanc du Domaine Shafer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Shafer

Au nez le vin blanc du Domaine Shafer révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Shafer est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Shafer

  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Shafer

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Shafer

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Shafer

Les vins doux du Domaine Shafer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, boulettes de veau au curry ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Shafer

Au nez le vin doux du Domaine Shafer révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Shafer

  • 2010avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Shafer

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shafer

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shafer.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

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