Le Domaine Shalestone Vineyards de Finger Lakes de New York

Domaine Shalestone Vineyards - Cabernet Franc
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 177 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
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Le Domaine Shalestone Vineyards fait parti des domaines à suivre à Finger Lakes. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shalestone Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shalestone Vineyards à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shalestone Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shalestone Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shalestone Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shalestone Vineyards

Les vins rouge du Domaine Shalestone Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, hachis parmentier moelleux ou magret de canard au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shalestone Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Shalestone Vineyards révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shalestone Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shalestone Vineyards

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Lemberger
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shalestone Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shalestone Vineyards.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Shalestone Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.