Le Шато Пино (Château Pinot) de Kuban-Novorossiisk de Кубань

Шато Пино (Château Pinot) - Pinot Noir - Pinot Gris (Пино-нуар - Пино-гри)
Le domaine propose 27 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Novorossiisk dans la région de Кубань
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Le Шато Пино (Château Pinot) fait parti des domaines à suivre à Kuban-Novorossiisk. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Шато Пино (Château Pinot)

À la recherche des meilleurs vins du Шато Пино (Château Pinot) à Kuban-Novorossiisk parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Шато Пино (Château Pinot). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Шато Пино (Château Pinot) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins rosé du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), quiche au fromage façon gâteau magique ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rosé du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin rosé du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Шато Пино (Château Pinot)

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Kuban-Novorossiisk

La région viticole du Kuban-Novorossiisk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Мысхако (Myskhako) et le Domaine Мысхако (Myskhako) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Novorossiisk sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Novorossiisk révèle souvent des types d'arômes d'épices, kérosène ou citron et parfois aussi des arômes de poire, caramel ou asperge.

Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Novorossiisk, produisant 157 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Novorossiisk s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins rouge du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin rouge du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Шато Пино (Château Pinot)

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins blanc du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de minestrone paysan, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou moules au vin blanc et à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin blanc du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2019avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Шато Пино (Château Pinot)

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

Les grands vins effervescents du Шато Пино (Château Pinot)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

Les vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), bruschetta tomate et jambon cru ou parmentier de poisson rapide.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

Au nez le vin effervescent du Шато Пино (Château Pinot) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Шато Пино (Château Pinot)

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Шато Пино (Château Pinot)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Novorossiisk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Шато Пино (Château Pinot).

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Шато Пино (Château Pinot) et des vins de la région

Grand entretien avec Thomas Duroux, l’artisan de Château Palmer

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Thomas Duroux, ingénieur agronome et œnologue a exercé dans le vaste monde : Hongrie, Afrique du Sud, Californie ou encore Toscane, avant de revenir à ses premiers amours, sa région d’origine et de cœur, Bordeaux. Il dirige depuis 2004 le Château Palmer, domaine viticole situé à Cantenac en Gironde. ...

Provence : quel millésime privilégier entre 2018, 2019 et 2020 ?

Provence, millésime 2020 : des vins de grande concentration Les vins rosés représentent 90% de la production en Provence. Cet état de fait ne doit pas éclipser les beaux vins blancs et rouges de Provence, d’un fort tempérament méditerranéen, abondamment notés et commentés dans le Guide des meilleurs vins de France 2023. Les trois millésimes principaux dégustés lors de cette édition sont 2018, ...

Pernand-Vergelesses 2020 du Domaine Rossignol-Cornu & Fils

Domaine Rossignol-Cornu & Fils2020AOC Pernand-VergelessesVin blancVin de Bourgogne Note : 87 /100Prix : 25 € Commentaire de dégustation : Nez finement poudré mais frais. Il offre des amers agréables. Un vin tout en tension mais avec une belle chair en milieu de bouche. Le mot du domaine : « Ce vin est issu de plusieurs vignes de 35 ans, situées au lieu-dit « Sur Herbeux ». Très grande fraîcheur et minéralité. Un nez asse ...

Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.