Le Domaine Сикоры (Sikory) de Kuban-Novorossiisk de Кубань | Winedexer

Domaine Сикоры (Sikory)
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 8 des domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Novorossiisk dans la région de Кубань

Le Domaine Сикоры (Sikory) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Сикоры (Sikory)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Сикоры (Sikory) à Kuban-Novorossiisk parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Сикоры (Sikory). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Сикоры (Sikory) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Сикоры (Sikory)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

Les vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, moussaka d'aubergine à l'agneau ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

Au nez le vin rouge du Domaine Сикоры (Sikory) révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Сикоры (Sikory)

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Kuban-Novorossiisk

Sous-région russe du Kouban autour de Novorossiisk sur la mer Noire (latitude bordelaise). Climat tempéré par la mer, étés chauds et nuits fraîches. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac) et Pinot Noir fin (cerise, framboise, sous-bois), Grenache et Cinsault rhodaniens adaptés (fraise, garrigue). Blancs Chardonnay ample (poire, beurre, fleurs) et Viognier opulent (abricot, miel).

Sols argilo-calcaires. ~9 domaines bio et biodynamie en pointe.

Les grands vins blancs du Domaine Сикоры (Sikory)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

Les vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, brick de thon (light) ou lentilles corail à l'indienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

Au nez le vin blanc du Domaine Сикоры (Sikory) révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Сикоры (Sikory)

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins rosés du Domaine Сикоры (Sikory)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

Les vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, rougail saucisse ou lapin à la kriek et aux cerises.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

Au nez le vin rosé du Domaine Сикоры (Sikory) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Сикоры (Sikory)

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Douelle

Lamelle de bois qui constitue le fût.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Сикоры (Sikory)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Novorossiisk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Сикоры (Sikory).

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.