Le Domaine Shepherdess Cellars de Finger Lakes de New York

Domaine Shepherdess Cellars - Cabernet Franc
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York

Le Domaine Shepherdess Cellars fait parti des domaines à suivre à Finger Lakes. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shepherdess Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shepherdess Cellars à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shepherdess Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shepherdess Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shepherdess Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shepherdess Cellars

Les vins rouge du Domaine Shepherdess Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, rouelle de porc à l'ancienne ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shepherdess Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Shepherdess Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shepherdess Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shepherdess Cellars

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Shepherdess Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Shepherdess Cellars

Les vins rosé du Domaine Shepherdess Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, quiche lorraine ou cassoulet de la mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Shepherdess Cellars

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Shepherdess Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Shepherdess Cellars

Les vins blanc du Domaine Shepherdess Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, salade de riz sauvage au thon ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Shepherdess Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Shepherdess Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Shepherdess Cellars

  • Chardonnay
  • Vidal
  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert

Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shepherdess Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shepherdess Cellars.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Shepherdess Cellars et des vins de la région

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