Domaine ShirayuriLe Mont White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Le Mont White du Domaine Shirayuri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Mont White de Domaine Shirayuri de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Mont White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Mont White
Les accords mets et vins originaux avec le Le Mont White
Le Le Mont White du Domaine Shirayuri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises ou soupe de poisson marseillaise de lucette.
Détails et informations techniques sur le Le Mont White du Domaine Shirayuri
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Mont White du Domaine Shirayuri sont 0
Informations sur le Domaine Shirayuri
Le Domaine Shirayuri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
