Domaine Siegbert BimmerleRivaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Rivaner Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle est dans le top 90 des vins de Baden.
Structure gustative du Rivaner Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivaner Trocken de Domaine Siegbert Bimmerle de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rivaner Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Rivaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rivaner Trocken
Le Rivaner Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de moules au camembert, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Rivaner Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle
Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose
Blancs ou rosés clairs et simples, à la robe pâle, à la bouche vive et à l'acidité préservée, sur des arômes peu marqués de fleurs blanches, fruits blancs (pomme) et notes neutres. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales charentaises. Mutation à pellicule rose-rosée de l'ugni blanc, cépage français rare étudié pour son intérêt génétique dans les cépages anciens des Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rivaner Trocken du Domaine Siegbert Bimmerle sont 2017, 2015, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Siegbert Bimmerle
Le Domaine Siegbert Bimmerle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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