Domaine Silver CrestSchubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Schubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc du Domaine Silver Crest est dans le top 60 des vins de Grand River Valley.
Accords mets et vins avec du Schubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Schubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc
Le Schubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc du Domaine Silver Crest s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, frichti d'endives ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Schubert-Ferney Vineyard Cabernet Franc du Domaine Silver Crest
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Silver Crest
Le Domaine Silver Crest fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Grand River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grand River Valley
AVA fédérale du nord-est de l'Ohio (Lake et Ashtabula counties, ~1 300 acres, >50 % production Ohio) : Riesling, Chardonnay, Pinot Noir et Cabernet Franc signatures cool-climate sur l'International Pinot Belt — profil signature frais et structuré aux fruits éclatants et acidité préservée par influence modératrice du lac Érié. Vitis vinifera et hybrides (Vidal Blanc, Traminette) en complément. Sols glaciaires sable, graviers et argiles, pentes nord-est.
La région viticole d'Ohio
État viticole du Midwest tempéré par les Grands Lacs, climat cool-climate. Riesling signature de Grand River Valley : blancs ciselés et précis aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité crispante — comparé aux Finger Lakes voisins. Chardonnay beurré, Pinot Noir fin et soyeux, Cabernet Franc poivré-framboise. Aussi hybrides Vidal Blanc moelleux, Catawba, Concord.
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