Domaine Silvio CartaVernaccia di Oristano Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vernaccia di Oristano Riserva du Domaine Silvio Carta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vernaccia di Oristano Riserva de Domaine Silvio Carta de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vernaccia di Oristano Riserva du Domaine Silvio Carta de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de café, amandes ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Vernaccia di Oristano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vernaccia di Oristano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Vernaccia di Oristano Riserva
Le Vernaccia di Oristano Riserva du Domaine Silvio Carta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche au thon, poivron et tomate ou sablés au comté et au sésame.
Détails et informations techniques sur le Vernaccia di Oristano Riserva du Domaine Silvio Carta
Découvrez le cépage: Malvar
Blancs secs frais et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes minérales calcaires. Profil désaltérant continental. Composante essentielle des Vinos de Madrid DO sous-région d'Arganda, signe l'identité viticole de la région-capitale espagnole. Cépage blanc espagnol autochtone de Madrid, productif et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vernaccia di Oristano Riserva du Domaine Silvio Carta sont 1968, 2001, 2003, 2004 et 2006.
Informations sur le Domaine Silvio Carta
Le Domaine Silvio Carta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vernaccia di Oristano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di Oristano
DOC sarde mythique d'Oristano sur la basse vallée du Tirso, élevage oxydatif sous voile de flor (botti partiellement remplies). Vernaccia di Oristano signature exclusif en blanc roi : robe jaune ambré, intense et éthéré aux notes oxydatives complexes d'écorce de noix, amande, fruits secs, agrumes confits et touche saumâtre-tourbée superbe, bouche chaude et persistante. Décliné en Secco, Superiore, Riserva et Liquoroso. Style sherry sarde unique.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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