À la recherche d'un bon vin de Vernaccia di Oristano en Sardaigne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vernaccia di Oristano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vernaccia di Oristano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Vernaccia di Oristano pas cher ou vendre un vin rouge de Vernaccia di Oristano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Vernaccia di Oristano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou keftas d'agneau.
Au nez le vin rouge de la région de Vernaccia di Oristano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région de Vernaccia di Oristano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Vernaccia di Oristano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Vernaccia di Oristano.
La région viticole du Vernaccia di Oristano se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Silvio Carta et le Domaine Contini y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di Oristano sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di Oristano révèle souvent des types d'arômes de café, amande amère ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), levure ou noisette.
En bouche du Vernaccia di Oristano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Vernaccia di Oristano, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vernaccia di Oristano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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Les vins blancs de la région de Vernaccia di Oristano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche au fromage façon gâteau magique ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Au nez le vin blanc de la région de Vernaccia di Oristano révèle souvent des types d'arômes de café, amandes ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région de Vernaccia di Oristano est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Vernaccia di Oristano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Vernaccia di Oristano.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
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Les vins effervescents de la région de Vernaccia di Oristano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent de la région de Vernaccia di Oristano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.
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Les vins doux de la région de Vernaccia di Oristano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux de la région de Vernaccia di Oristano révèle souvent des types d'arômes de chêne, abricot ou truffe et parfois aussi des arômes de caramel, amandes ou fromage.
Une route des vins de prévue dans la région de Vernaccia di Oristano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Vernaccia di Oristano.
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...
Caractère granitique Sommaire Caractère granitique Finesse et austérité Palette de microterroirs Reflet fidèle du terroir Le vermentino, un grand cépage Coddhu Ecchju isolée dans Santigaìni L’exploration continue C’est un paysage de collines et de vallons parsemé de reliefs granitiques qui abrite le vignoble de Gallura. À l’intérieur des terres, les parcelles de vignes sont entourées de for&ecir ...
Ce vin pétillant, produit près de Perpignan selon les méthodes traditionnelles du champagne, provient d’un vieux cépage catalan très résistant. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L'essentiel du jou ...
