Domaine SimonsvleiVilla Cape Reserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Villa Cape Reserve Chardonnay du Domaine Simonsvlei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Cape Reserve Chardonnay de Domaine Simonsvlei de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Cape Reserve Chardonnay du Domaine Simonsvlei de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Villa Cape Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Cape Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Cape Reserve Chardonnay
Le Villa Cape Reserve Chardonnay du Domaine Simonsvlei s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, pavés de saumon en papillote ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Villa Cape Reserve Chardonnay du Domaine Simonsvlei
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Cape Reserve Chardonnay du Domaine Simonsvlei sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Simonsvlei
Le Domaine Simonsvlei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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