Domaine SimonsvleiToffee Chunk Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Toffee Chunk Syrah du Domaine Simonsvlei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toffee Chunk Syrah de Domaine Simonsvlei de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toffee Chunk Syrah du Domaine Simonsvlei de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou café et parfois aussi des arômes de poivre, chocolat ou caramel.
Accords mets et vins avec du Toffee Chunk Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toffee Chunk Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Toffee Chunk Syrah
Le Toffee Chunk Syrah du Domaine Simonsvlei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, souris d'agneau confites au porto ou cuisses de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Toffee Chunk Syrah du Domaine Simonsvlei
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toffee Chunk Syrah du Domaine Simonsvlei sont 2017, 2016, 2013, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Simonsvlei
Le Domaine Simonsvlei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
