Domaine SitziusLangenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken du Domaine Sitzius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken de Domaine Sitzius de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken
Le Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken du Domaine Sitzius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, risotto aux fruits de mer ou rougail saucisse.
Détails et informations techniques sur le Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken du Domaine Sitzius
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langenlonsheimer Königsschild Riesling Spätlese Trocken du Domaine Sitzius sont 0
Informations sur le Domaine Sitzius
Le Domaine Sitzius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
