Domaine SkourasSaint George Nemea
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Agiorgitiko.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Saint George Nemea du Domaine Skouras est dans le top 70 des vins de Nemea.
Structure gustative du Saint George Nemea du Domaine Skouras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint George Nemea de Domaine Skouras de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint George Nemea du Domaine Skouras de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Saint George Nemea
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint George Nemea
Les accords mets et vins originaux avec le Saint George Nemea
Le Saint George Nemea du Domaine Skouras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Saint George Nemea du Domaine Skouras
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint George Nemea du Domaine Skouras sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Skouras
Le Domaine Skouras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Nemea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nemea
La région viticole du Nemea se situe dans la région d'Argolida en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Aivalis Winery et le Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nemea sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nemea révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou crème et parfois aussi des arômes d'origan, amandes ou menthe.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
