Domaine SkourasViognier Eclectique Spilitsa
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Viognier Eclectique Spilitsa du Domaine Skouras est dans le top 10 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins d'Argolida.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Eclectique Spilitsa du Domaine Skouras de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Viognier Eclectique Spilitsa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Eclectique Spilitsa
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Eclectique Spilitsa
Le Viognier Eclectique Spilitsa du Domaine Skouras s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet, côte de boeuf au beurre de cerfeuil ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Viognier Eclectique Spilitsa du Domaine Skouras
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Eclectique Spilitsa du Domaine Skouras sont 2016, 2018, 2008, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Skouras
Le Domaine Skouras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Argolida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Argolida
La région viticole d'Argolida se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Skouras y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Argolida sont les Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Argolida révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
