
Domaine Slovenské VinicePinot Noir Výber z Hrozna
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Výber z Hrozna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Výber z Hrozna
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Výber z Hrozna
Le Pinot Noir Výber z Hrozna du Domaine Slovenské Vinice s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, courgettes rondes farcies ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Výber z Hrozna du Domaine Slovenské Vinice
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Výber z Hrozna du Domaine Slovenské Vinice sont 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Slovenské Vinice
Le Domaine Slovenské Vinice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Východoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Východoslovenská
La région viticole du Východoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ostrožovič et le Domaine Ostrožovič y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Východoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Východoslovenská révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
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