Domaine Small TalkBig Ideas Robellious Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Big Ideas Robellious Riesling du Domaine Small Talk
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Big Ideas Robellious Riesling de Domaine Small Talk de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Big Ideas Robellious Riesling du Domaine Small Talk de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Big Ideas Robellious Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Big Ideas Robellious Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Big Ideas Robellious Riesling
Le Big Ideas Robellious Riesling du Domaine Small Talk s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, merlu koskera (pays basque) ou soufflé de butternut.
Détails et informations techniques sur le Big Ideas Robellious Riesling du Domaine Small Talk
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Big Ideas Robellious Riesling du Domaine Small Talk sont 2016
Informations sur le Domaine Small Talk
Le Domaine Small Talk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Niagara-on-the-Lake à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara-on-the-Lake
Niagara-on-the-Lake est une appellation régionale VQA de l'Ontario, au Canada, située sur la rive sud du lac Ontario et entourée d'eau sur trois côtés. Elle produit le plus grand Volume de vin de glace au monde, plus que la patrie de ce style, l'Allemagne. Le Riesling, le Cabernet Franc et le Vidal sont largement plantés pour ce style. Une vingtaine d'établissements vinicoles sont en activité dans cette région et les grands producteurs internationaux comme Inniskillin, Jackson Triggs et Peller Estate sont collectivement responsables de la majorité des vins de glace canadiens vendus à l'étranger.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Un premier club de vin sur le réseau social « Clubhouse »
À l'heure de la digitalisation des échanges, le réseau de cavistes Lavinia, précurseur du e-commerce du vin, a rejoint le très prisé réseau social « ClubHouse ». Si l'on ne choisit pas sa famille, on peut bien choisir ses amis avec la plateforme ClubHouse. Disponible uniquement sur les produits Apple (iPhone et iPad), ce réseau social n’est accessible que par le parrainage d’un utilisateur inscrit – qui peut choisir de distribuer deux nouvelles invitations pour son e ...
La RVF s’associe à Wine Paris, le premier rendez-vous international des professionnels du vin à Paris
Lors de la deuxième édition de Wine Paris qui se tiendra à Paris du 10 au 12 février, La Revue du Vin de France crée un espace dédié à des masterclasses et à des dégustations de haut rang. Découvrez le programme complet des festivités ! En février, Paris sera incontestablement la capitale du vin ! Deux salons professionnels incontournables, Wine Paris et Vinexpo Paris, se tiendront conjointement du 10 ...
Vin et chocolat un couple parfait
La Saint-Valentin arrive à grands pas. Cette journée peut être une bonne occasion de mettre un peu de douceur… ou de piquant dans nos vies. Je vous propose, pour le plaisir de vos papilles, quelques suggestions gourmandes d’accords entre un bon vin et un bon chocolat. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut répéter l’expérience à bien d’autres moments de l’année. Le chocolat est un de mes aliments favoris. J’en consomme réguli&eg ...
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
