
Domaine Собер Баш (Sober Bash)Хихви (Khikhvi)
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Хихви (Khikhvi) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) est dans le top 5 des vins de Kuban-Dolina-Reki-Afips.
Accords mets et vins avec du Хихви (Khikhvi)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Хихви (Khikhvi)
Les accords mets et vins originaux avec le Хихви (Khikhvi)
Le Хихви (Khikhvi) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche à la crème et au thon ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Хихви (Khikhvi) du Domaine Собер Баш (Sober Bash)
Découvrez le cépage: Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Хихви (Khikhvi) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Собер Баш (Sober Bash)
Le Domaine Собер Баш (Sober Bash) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Kuban-Dolina-Reki-Afips à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Dolina-Reki-Afips
La région viticole du Kuban-Dolina-Reki-Afips se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Собер Баш (Sober Bash) et le Domaine Собер Баш (Sober Bash) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Dolina-Reki-Afips sont les Saperavi, Corvina et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Dolina-Reki-Afips révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
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