Domaine SoellnerToni Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Toni Grüner Veltliner du Domaine Soellner est dans le top 90 des vins de Wagram.
Structure gustative du Toni Grüner Veltliner du Domaine Soellner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toni Grüner Veltliner de Domaine Soellner de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toni Grüner Veltliner du Domaine Soellner de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Toni Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toni Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Toni Grüner Veltliner
Le Toni Grüner Veltliner du Domaine Soellner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, quiche aux épinards et au chèvre ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Toni Grüner Veltliner du Domaine Soellner
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toni Grüner Veltliner du Domaine Soellner sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Soellner
Le Domaine Soellner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
