Domaine Solar del Paso - Suave Tannat - Merlot

Domaine Solar del PasoSuave Tannat - Merlot

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Suave Tannat - Merlot du Domaine Solar del Paso est un vin rouge de la région de Canelones.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Suave Tannat - Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Suave Tannat - Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Suave Tannat - Merlot

Le Suave Tannat - Merlot du Domaine Solar del Paso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne ou lapin rôti au four à la moutarde.

Détails et informations techniques sur le Suave Tannat - Merlot du Domaine Solar del Paso

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Derniers millésimes de ce vin

Suave Tannat - Merlot - 2018
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 3.411100
Suave Tannat - Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 3.411100
Suave Tannat - Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 2.7110.500
Suave Tannat - Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 3.111100
Suave Tannat - Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 311100
Suave Tannat - Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Suave Tannat - Merlot du Domaine Solar del Paso sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Solar del Paso

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Vinicola Aurora
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Canelones

Le Domaine Solar del Paso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Canelones
Dans le top 850 des vins d'Uruguay
Dans le top 500 des vins de Canelones
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Canelones

Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.

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Le mot du vin: Profond

Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.

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