Domaine Sole del Belice - Terre Siciliane Catarratto

Domaine Sole del Belice Terre Siciliane Catarratto

Vin d'Italie Vin blanc de Sicile en Italie
3.1
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Terre Siciliane Catarratto du Domaine Sole del Belice est un vin blanc de la région de Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Terre Siciliane Catarratto du Domaine Sole del Belice

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terre Siciliane Catarratto de Domaine Sole del Belice de la région de Sicile est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Terre Siciliane Catarratto du Domaine Sole del Belice

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Sole del Belice

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Sole del Belice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
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La région viticole de Sicile

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