
Bodega SoledadBisiesto Crianza Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bisiesto Crianza Cabernet Sauvignon du Bodega Soledad est dans le top 0 des vins d'Uclés.
Détails et informations techniques sur le Bisiesto Crianza Cabernet Sauvignon du Bodega Soledad
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Cépage rose français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle dans le Var. Très rare, il donne des vins rosés vifs, fruités, aux arômes de fruits rouges et de fleurs. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages provençaux anciens étudiés pour leur intérêt génétique et participe à l'identité viticole rosée provençale.
Informations sur le Bodega Soledad
Le Bodega Soledad fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Uclés à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uclés
La région viticole d'Uclés se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Fontana et le Domaine Apóstata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uclés sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Uclés révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, citron ou chocolat.
La région viticole de Castille
Plus grande communauté autonome d'Espagne, vignoble d'environ 70 000 ha en plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Multiple DO majeures : Ribera del Duero (rouges puissants de Tempranillo), Toro (Tinta de Toro structurée), Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (sous ses noms Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del País).
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Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.









