Weingut SonnenhofGündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Gündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken
Le Gündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken du Weingut Sonnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au miel façon wok ou gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Gündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken du Weingut Sonnenhof
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gündelbacher Wachtkopf Muskattrollinger Trocken du Weingut Sonnenhof sont 0
Informations sur le Weingut Sonnenhof
Le Weingut Sonnenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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