Weingut SonnenhofGündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese du Weingut Sonnenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese de Weingut Sonnenhof de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese
Le Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese du Weingut Sonnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, maquereaux à la moutarde rapide ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Gündelbacher Wachtkopf Gewürztraminer Spätlese du Weingut Sonnenhof
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Weingut Sonnenhof
Le Weingut Sonnenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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