
Domaine Sonoma RoadsideCounty Roadside Sawyer Vineyard Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du County Roadside Sawyer Vineyard Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le County Roadside Sawyer Vineyard Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le County Roadside Sawyer Vineyard Grenache
Le County Roadside Sawyer Vineyard Grenache du Domaine Sonoma Roadside s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de chili con carne ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le County Roadside Sawyer Vineyard Grenache du Domaine Sonoma Roadside
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Sonoma Roadside
Le Domaine Sonoma Roadside fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino
La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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