
Domaine Sorso SennoriIsola Dei Nuraghi Dieci Albedo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo du Domaine Sorso Sennori est dans le top 70 des vins d'Isola dei Nuraghi.

Structure gustative du Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo du Domaine Sorso Sennori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo de Domaine Sorso Sennori de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo
Les accords mets et vins originaux avec le Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo
Le Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo du Domaine Sorso Sennori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pates au pistou ou barbecue des trappeurs.
Détails et informations techniques sur le Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo du Domaine Sorso Sennori
Découvrez le cépage: Eyholzer
Rouges légers et fruités d'altitude, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fraise des bois, épices douces et notes alpines fraîches. Profil patrimonial et original. Cultivé en très petites quantités, fait partie des cépages patrimoniaux du Valais, préservé par quelques vignerons en quête d'authenticité. Cépage noir suisse autochtone cultivé dans le Haut-Valais, région de Viège.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isola Dei Nuraghi Dieci Albedo du Domaine Sorso Sennori sont 0
Informations sur le Domaine Sorso Sennori
Le Domaine Sorso Sennori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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