Šoškić WineryOld Selection Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Old Selection Pinot Noir du Šoškić Winery est dans le top 20 des vins de Plesivica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Selection Pinot Noir du Šoškić Winery de la région de Continental Region révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Old Selection Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Selection Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Old Selection Pinot Noir
Le Old Selection Pinot Noir du Šoškić Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Old Selection Pinot Noir du Šoškić Winery
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Selection Pinot Noir du Šoškić Winery sont 2017, 0
Informations sur le Šoškić Winery
Le Šoškić Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Plesivica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plesivica
Région continentale croate à une heure de Zagreb, pentes sud abruptes sur calcaires proches de ceux de Champagne, brumes d'altitude. Capitale croate des effervescents : ~60 % de bulles méthode traditionnelle, fines aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Chardonnay et Pinot Noir en bases bullées élégantes, Riesling tendu et Kraljevina autochtone florale en blancs tranquilles, Frankovka souple en rouges. Domaines familiaux bio/biodynamiques.
La région viticole de Continental Region
Vaste Croatie intérieure (Kontinentalna Hrvatska) de Karlovac à Vukovar via Zagreb, climat continental distinct de la côte méditerranéenne. Graševina (Welschriesling) signature en blanc roi : vif et fruité aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'âme intérieure (deux tiers de blancs). Traminac aromatique (litchi, rose), Pinot Blanc fin, Chardonnay ample, Riesling tendu. Pinot Noir aérien émerge.
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