
Domaine Soul TreeReserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Soul Tree est dans le top 40 des vins d'Inde et dans le top 20 des vins de Nashik.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Soul Tree de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Soul Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, moussaka d'aubergine à l'agneau ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Soul Tree
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Soul Tree sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Soul Tree
Le Domaine Soul Tree fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin indien (~80 % de la production) au Maharashtra, ~135 km au nord-est de Mumbai, vignobles à 600 m, sols basaltiques volcaniques. Climat sec assaini par l'altitude. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (planté en 2000 par Sula) : vif et aromatique aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis et fleurs blanches. Chenin tendre, Riesling tendu, Viognier floral.
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