Le Domaine Sous le Végétal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Samos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sous le Végétal à Samos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sous le Végétal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sous le Végétal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Sous le Végétal s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavé de saumon sur son lit de poireaux ou gâteau d'anniversaire.
Au nez le vin blanc du Domaine Sous le Végétal révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
La région viticole du Samos se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Samos et le Domaine Samos y produisent principalement des vins doux, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Samos sont les Cabernet-Sauvignon et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samos révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nid d'abeille ou lychee et parfois aussi des arômes d'abricots séchés, huile ou évolution (vieillissement).
Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Samos, produisant 35 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Samos s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Les vins rouge du Domaine Sous le Végétal s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très ancienne variété de raisin de table aujourd'hui quasiment en voie de disparition. On peut encore la rencontrer en Italie, au Portugal, en Roumanie, en Moldavie, ... en France, on ne la trouve qu'auprès de jardiniers-amateurs et/ou de collectionneurs. Elle est donnée comme étant originaire du Portugal, d'autres de Roumanie. Des analyses A.D.N. effectuées en 2007 nous permettent de confirmer qu'il s'agit bien d'un croisement intraspécifique naturel entre le muscat à petits grains blancs et le sciaccarello ou mammolo nero.
Une route des vins de prévue dans la région de Samos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sous le Végétal.
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
