Le Domaine South Island de Marlborough de South Island

Domaine South Island
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 563 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine South Island fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine South Island

À la recherche des meilleurs vins du Domaine South Island à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine South Island. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine South Island avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine South Island

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine South Island

Les vins blanc du Domaine South Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, aïoli de morue ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine South Island

Au nez le vin blanc du Domaine South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine South Island

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine South Island

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine South Island

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine South Island

Les vins rouge du Domaine South Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, escalope milanaise (italie) ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine South Island

Au nez le vin rouge du Domaine South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine South Island

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine South Island

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine South Island

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine South Island.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine South Island et des vins de la région

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Quel vin boire avec un poulet jareesh ?

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Zoom sur Greywacke, l’art du sauvignon néo-zélandais

Propriété de Kevin Judd depuis 2009, Greywacke est un domaine de Nouvelle-Zélande qui offre une lecture authentique des vins de la région de Marlborough. Richelle Tyney, la vigneronne du domaine est venue jusqu’à Colombes pour nous présenter les vins qu’elle produit avec son équipe : de quoi nous faire voyager le temps d’une dégustation. La vision d’un homme Fondé en 2009 par Kevin Judd, ancien vinificateur emblématique de Cloudy Bay et photographe passionné, Greywacke fait référence à une roche ...

Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

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